Ringkas: Setakat Selasa, 12 Mei, minggu 11-17 Mei (data 2 hari): 4 item naik, 4 item turun dalam senarai utama berbanding minggu lepas. Timun dan kubis bunga memimpin kenaikan sayur-sayuran; sawi hijau dan kacang buncis paling banyak turun. Markup borong-runcit ayam hidup mencatatkan lonjakan +69% pada Isnin dalam data FAMA.
Setakat Selasa, 12 Mei
Data dua hari setakat Selasa 12 Mei, minggu 11-17 Mei 2026. Lebih 1,200 premis mencatatkan harga bagi item sayur-sayuran dan buah-buahan utama setakat ini.
Timun menjadi item dengan kenaikan terbesar dalam kategori sayur-sayuran minggu ini: RM5.62 berbanding RM5.06 minggu lepas (+11.1%), berdasarkan 1,495 premis. Kubis bunga menyusul rapat pada +9.8% (RM6.99 ke RM7.68, n=1,454 premis), meneruskan aliran naik tiga minggu berturut-turut.
Pergerakan setakat ini
Data seminggu-setakat-ini berbanding harga penutupan minggu lepas (11 Mei vs 4 Mei):
| Item | Perubahan | Harga (lepas - kini) |
|---|---|---|
| Timun | +11.1% | RM5.06 - RM5.62 (n=1,495) |
| Kubis bunga (cauliflower) | +9.8% | RM6.99 - RM7.68 (n=1,454) |
| Sawi hijau | -7.1% | RM7.36 - RM6.84 (n=1,257) |
| Kacang buncis | -6.8% | RM12.03 - RM11.21 (n=1,284) |
| Betik biasa | -6.8% | RM5.95 - RM5.55 (n=207) |
| Kacang panjang | +6.5% | RM9.06 - RM9.65 (n=1,280) |
| Tembikai merah berbiji | -5.7% | RM5.29 - RM4.99 (n=152) |
| Tomato | +5.5% | RM4.24 - RM4.48 (n=1,537) |
Dua item lain catat perubahan lebih besar tetapi liputan premis terlalu nipis untuk dimuatkan dalam jadual di atas:
- Bawang perai import +40.4%, n=3 premis sahaja setakat ini; pergerakan tidak boleh ditafsir sebagai trend pasaran.
- Kubis panjang China besar -13.1%, n=7 premis sahaja setakat ini; pergerakan tidak boleh ditafsir sebagai trend pasaran.
Mengikut wilayah (Semenanjung vs Borneo)
Borneo lebih mahal:
| Item | Semenanjung | Borneo | Selisih |
|---|---|---|---|
| Tomato | RM3.85 | RM7.57 | +96.3% |
| Cili akar hijau | RM15.47 | RM29.63 | +91.5% |
| Cili akar merah | RM13.99 | RM26.77 | +91.4% |
Semenanjung lebih mahal:
| Item | Semenanjung | Borneo | Selisih |
|---|---|---|---|
| Ikan mabung | RM19.25 | RM10.49 | -45.5% |
| Ikan merah (kepingan) | RM56.72 | RM33.20 | -41.5% |
| Sotong | RM36.34 | RM22.46 | -38.2% |
Pola ini selaras dengan corak berulang dalam PriceCatcher: sayur-sayuran segar lebih mahal di Borneo, hasil laut sebaliknya lebih murah di sana.
Pergerakan rantaian nilai (FAMA)
Ayam hidup (FAMA item 22) -- 6 daripada 7 hari rantaian penuh (ladang/borong/runcit) tersedia untuk tempoh 5-12 Mei:
| Tarikh | Ladang (RM/kg) | Borong (RM/kg) | Runcit (RM/kg) | L-B | B-R |
|---|---|---|---|---|---|
| 5 Mei | 6.08 | 7.20 | 8.68 | +18.3% | +20.6% |
| 6 Mei | 6.04 | 7.48 | 6.30 | +23.8% | -15.7% |
| 7 Mei | 6.10 | 7.84 | 7.95 | +28.5% | +1.4% |
| 9 Mei | 6.17 | 7.45 | 7.93 | +20.7% | +6.4% |
| 11 Mei | 6.50 | 6.50 | 11.00 | 0% | +69.2% |
| 12 Mei | 6.62 | 7.50 | 9.60 | +13.4% | +28.0% |
Harga ladang kekal stabil sepanjang 5-12 Mei (RM6.04-RM6.62). Markup borong-runcit membesar mendadak pada 11 Mei: borong RM6.50, runcit RM11.00 (+69.2%). Pada 12 Mei, selisih kekal tinggi: borong RM7.50, runcit RM9.60 (+28.0%). Data runcit 8 Mei tiada dalam rekod FAMA; nilai runcit 6 Mei (RM6.30) jauh di bawah borong pada hari yang sama dan mungkin outlier.
Untuk diperhatikan rapat
Kubis bunga -- arah berterusan tiga minggu (Trigger: arah berterusan): Naik tiga minggu berturut-turut: 27 Apr (+0.4%), 4 Mei (+4.0%), 11 Mei (+9.8%), dengan momentum percepatan. Pantau sama ada trend ini bertahan pada kemaskini Rabu dan Khamis, atau sama ada ada pembetulan harga selepas kenaikan dua digit.
Betik biasa -- susut tiga minggu berturut (Trigger: arah berterusan): Turun tiga minggu berturut-turut: 27 Apr (-1.7%), 4 Mei (-6.4%), 11 Mei (-6.8%). Harga dari RM6.47 ke RM5.55 dalam tiga minggu. Pantau sama ada aras bawah ini kekal ke hujung minggu atau berlaku pembetulan harga.
Ayam hidup (FAMA) -- selisih rantaian nilai (Trigger: rantaian nilai FAMA): Markup borong-runcit melebar ketara pada 11 Mei (+69.2%) walaupun harga ladang stabil. Pada 12 Mei selisih kekal tinggi (+28.0%). Perlu ditentukan sama ada runcit RM11.00 pada 11 Mei mewakili data lapangan sebenar atau pencilan dalam pelaporan FAMA sebelum sebarang rumusan lanjut.
Nota kaedah
Data KPDN PriceCatcher dari minggu bermula 11 Mei 2026, setakat Selasa 12 Mei (lebih kurang dua hari pelaporan). Harga ialah min purata kebangsaan. Data harga ladang, borong, dan runcit dalam bahagian "Pergerakan rantaian nilai" adalah daripada Panduan Harga Harian FAMA, dataset berasingan daripada KPDN PriceCatcher -- katalog FAMA merangkumi produk segar, telur, dan ayam sahaja.
Liputan per wilayah dalam bahagian "Mengikut wilayah" menggunakan data rollup wilayah PriceCatcher. Bilangan premis per wilayah tidak dapat disahkan secara bebas bagi sesi ini; item dipilih berdasarkan kelaziman dalam katalog PriceCatcher.
Item dengan kurang daripada 15 premis dinyatakan bersama bilangan premis sebagai peringatan -- jangan tafsir pergerakan tersebut sebagai trend pasaran.
Watch ini dikemaskini setiap petang selagi minggu semasa berlangsung. Kemaskini akhir pada Ahad; analisis penuh minggu ini terbit pada Isnin pagi sebagai Ringkasan Mingguan. Metodologi lanjut di /tentang.
Ringkasan minggu lepas: Ringkasan Mingguan 4 Mei.