Apa yang kami semak
Pos di Facebook oleh akaun Syahir, kira-kira empat minggu lalu, berhujah bahawa harga telur dan ayam telah turun semula. Penulis menyandarkan perkara ini kepada kestabilan harga jagung serta kacang soya global yang dijadikan dedak ayam, dengan dakwaan Malaysia mengimport 100% kedua-dua bahan. Pos juga meramalkan perang Timur Tengah akan mencetuskan kitaran lonjakan baharu melalui jalur Selat Hormuz dan harga baja dunia. Kami semak dakwaan ini terhadap data PriceCatcher KPDN bagi minggu 2026-04-27, dengan rujukan silang ke harga komoditi global serta kronologi dasar harga siling tempatan.
Hasil ringkas
- Ayam standard: RM8.85/kg, turun 3.4% berbanding setahun lalu. Julat 52 minggu kebangsaan: RM7.93–9.53.
- Telur Gred A: RM12.10/30 biji, turun 2.0% setahun, dan turun 17% daripada puncak RM14.65 (September 2025).
- Telur Gred C: RM9.81/30 biji, turun 28% daripada puncak RM13.59 (Oktober 2025), kategori paling tidak stabil.
- Komoditi dedak global: jagung CBOT USD4.58/gantang dan kacang soya USD11.66/gantang. Memang masih rendah berbanding puncak 2022 (jagung -44%, soya -27%).
- Punca dominan kejatuhan: kombinasi penghapusan subsidi serta harga siling, persaingan runcit di rangkaian hypermarket, dan kestabilan harga dedak global. Sumbangan tiga sebab itu kira-kira 40% / 15% / 25% mengikut sintesis empat sudut analisis.
Kesimpulan
Dakwaan separa tepat. Arah pergerakan harga benar; ayam dan telur memang lebih rendah berbanding puncak 2025 dan setahun lalu. Tetapi naratif sebab-akibat yang ditawarkan tidak lengkap. Tiga pembetulan utama:
1. Lonjakan 2022-2023 bukan harga pasaran sebenar. Antara Julai 2022 hingga Mei 2024, telur Gred A terkumpul di paras RM13.50 di seluruh negara, dengan sisihan piawai (standard deviation) mingguan kurang RM0.50. Itu paras siling KPDN, bukan harga yang merespon kos dedak global. Harga siling ayam dilucutkan oleh Perdana Menteri pada 1 November 2023; subsidi telur penuh dihapus pada 1 Ogos 2025. Membandingkan harga era kawalan dengan harga pasaran terbuka adalah membandingkan dua benda berbeza.
2. Puncak telur September-Oktober 2025 (RM14.65) lebih tinggi daripada zaman "krisis dedak" 2022-2023, padahal harga jagung sudah 44% di bawah puncak 2023. Maknanya, teori dedak tidak menjelaskan paras paling tinggi. Sebab utama: penyusutan kawanan ayam penelur selepas wabak HPAI 2023, dipercepatkan oleh fasa peralihan subsidi.
3. Kejatuhan harga ayam tidak seragam. Pemecahan rangkaian menunjukkan kejatuhan dipacu oleh rangkaian pasar raya besar. NSK turun 12.9% setahun, BS Freshmart 10.6%, TF Value 9.5%, Mydin dan Giant masing-masing kira-kira 4%. Pasar basah hampir mendatar (-0.2%); telur di pasar basah malah naik 8.0% setahun. Pengguna yang membeli-belah di Lotus, Mydin, atau Econsave akan rasa lega; pengguna kampung di kedai runcit tempatan mungkin tidak.
Kami sahkan dakwaan secara berasingan terhadap PriceCatcher; arah pemerhatian penulis kekal tepat. Punca yang ditawarkan kurang lengkap: harga siling, persaingan runcit, dan kestabilan harga dedak menjelaskan kejatuhan dengan lebih baik daripada satu sebab tunggal.
Cara semak sendiri
- Ayam Bersih - Standard: siri 52 minggu, perbandingan negeri dan rangkaian.
- Telur Ayam Gred A, Gred B, Gred C.
- Kategori AYAM, Kategori TELUR.
Nota kaedah
Data harga dari Open DOSM PriceCatcher. Tempoh: 52 minggu sehingga minggu bermula 2026-04-27 (1,076 premis ayam, 918 premis telur Gred A). Harga dedak global dari Iowa State Ag Decision Maker dan Trading Economics CBOT. Kronologi dasar dari laporan USDA FAS Malaysia (MY2025-0007) dan siaran akhbar tempatan.